北習志野ウツワヤマワ ブログ

千葉県船橋市習志野台2-73-13 047-463-8422

2月 1日店景色★ 千葉県船橋市北習志野ウツワヤマワ

今日の朝は昨日よりずいぶん暖かいように思えます。風も穏やかな事でいっそう過ごしやすそうです。

最近、産地的には一部の窯や商品が品薄で生産の予定立たずという話が増えています。ヨーロッパでの和食器ブームの影響からはじまり、ここ数年では中国向けの輸出が急増しているせいのようです。名古屋で年2回催される全国レベルのウツワの展示会にも一昨年位から中国のバイヤーの方が急に増えたように感じます。手に入りにくいという状態は困りものですが、産地的に活況であることは喜んでいいことかと思います。作り手が元気じゃないと良いウツワは生まれませんから。

さて、本日のウツワは品薄の横綱です。
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1年半ぶりにやっと入荷した南部鉄瓶です。
品薄かつ値上がりという中、1.2リットルの鉄瓶で
10800円→特価7770円(税込 在庫希少)

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底が平面になっていましてIHで使えるあたりも今どきです。
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1.2リットルサイズは普通の霰(アラレ)黒ですがココがチャームポイントでしょうか。
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そして、一回り大きいサイズがこちらです。
色がやや茶で、柄は鳳凰、サイズは1.5リットルです。
15120円→特価11780円(税込 在庫希少)
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こちらのポイントは手の部分のネジリです。鉄瓶は本体を作る窯屋と手を作る鍛冶屋の分業です。たしか水沢には日月さんという鍛冶屋さん1軒しかない記憶ですのでネジリのを作ってくれるのは気に入った鉄瓶にだけという話を昔聞いたような・・
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そういえばこっちが正面でした、この鉄瓶も底はIH化しています。

南部鉄で1リットルを超えると鉄瓶、以下は急須、違いは中にホーローをかけるかかけないかです。この2点は当然鉄瓶ですので、ホーロー無し、中は絶対手で触ってはいけません、錆びます!といったお話は店で。

ウツワヤマワ
千葉県船橋市習志野台2-73-13
047-463-8422
10:00~19:00