曇り空の朝、冷たい風が吹いています。
今日は晴れ時々曇り、最高気温も一桁 寒い日になりそうです。
強風と空気の乾燥に注意とのこと
北習志野ウツワヤマワの本日は通常営業（10：00～19：00）致します。
本日のウツワです。
久しぶりに届いた溶岩プレート
厚みがあって お肉が柔らかく焼けます。
この手のものはいろいろ試しましたが、
今のところ我が家ではこれが美味しさ＋手軽さで 最も出番の多い道具です。
ビンテージイワタニのカセットコンロにピッタリサイズ。
はじめは玄関先で使用していましたが、台所のガス台でも全然OKと後から気が付きました。
何年か前のお写真ですが、
ゴリラ精肉店さんのお肉！とても美味しかったです。
もちろん 普通のスーパーのお肉も美味しく焼けます。
プレートは水洗い不可 スクレーパーとワイヤーブラシで掃除をしています。
・・・１７６０円（税込）
長期欠品でしたので、２年ぶりの入荷？です。
説明書も
５：３４
通常の店内はファンでの換気ですが、若干でも混み合う場面が推測できた場合、２つのドアを全開とさせていただきますので、暖かい服装でのご来店をお勧めいたします。
どうぞよろしくお願い致します。
