曇り空の朝です。
今日は曇り時々晴れ、気温は昨日より下がるものの暖かく４月下旬の気候という予報。明日までは乾燥に注意とのこと
北習志野ウツワヤマワの本日は通常営業（10：00～19：00）致します。
本日のウツワです。
フランスのARCOROC社のグラスです。
ショットグラスという感じの背が高い細身
日本酒のグラスにしてもよいのですが、
ホテルレストランではデザートやおつまみのウツワとしても使われています。
一輪差しにもなりそうな縦横バランス、容積は６５ｃｃです。
・・・２２０円（税込）
先日、お客様から掘りたてのタケノコを頂きましたので、
お刺身にしてみました。
あく抜きの ぬかまでセット！
ありがとうございました。
タケノコとグラスの饗宴？
フラットプレートにお刺身、グラスにはブラックオリーブとチーズというおつまみセットです。
５：２５
３月のセールは 店内のみ割引看板を貼らせていただいております。
もう一声という合言葉も もちろんあり お会計前にお声かけ下さい、良いことがあるはずです。
通常の店内はファンでの換気ですが、若干でも混み合う場面が推測できた場合、２つのドアを全開とさせていただきますので、暖かい服装でのご来店をお勧めいたします。
どうぞよろしくお願い致します。
美濃の新着、
同じくシャビ―な紫と水色の４色をお試しで手に入れてみました。
定番の美濃のフラットプレート
小さくてもフラット、少しだけ高台となるボディです。
アウトレットで届いた瀬戸のピザプレートです。
オーブンでは こんな感じにセットして
こんな出来上がり
常連のお客様から頂いた ベーカリーハイジさんの サクラあんのパン おすすめに従いトースターで焼かせていただきました。
わっ！中はさくら餅的 
たくさんの美味しいパンをありがとうございました。
噂の ねこねこ食パン を常連様よりいただきました。
こんな感じでマスキングして焼きますと
甘く美味しくいただきました。ありがとうございました。
北
瀬戸の新着マグ
品名にウサギとありましたので探しますと、下の方に
美濃の天狗窯 山保製陶さんのプレートがアウトレットで届きました。
土物ですが、薄く繊細 一珍の
青い海・白い砂 というムードの
美濃のお花
