曇り空の朝です。
朝晩はヒンヤリしますが、日中は蒸し暑くなるというこのところの陽気です。今日もむしむしとした暑さと、にわか雨にはご注意という予報です。
北習志野ウツワヤマワは本日通常営業（１０：００～１９：００）
明日の９月２日（月曜日）は定休をいただきます。９月のお休みはその１日のみで他はすべて営業予定です。
本日のウツワです。
水出しの冷茶を耐熱ガラスのポットで作ってみました。
ゆっくり そっと ということで１時間弱でこんな感じになりました。
使用した器具は約６００ｃｃ入りの耐熱ガラスのポット
中のステンレスの網はパンチングでとても細かく濾せる仕様です。
・・・１６２０円（税込）
水出しの時は茶葉たっぷりということで、山盛りのお茶の葉です。
ちょっと入れすぎたのか、注ぐときに傾けると広がった茶葉が詰まって出がよろしくない？そんな時は網を１８０度回すとスッとでます。
ともあれ、こんな感じになりました。
まあまあのぞんだお味、もう少し甘くするのにはどうしたら良いのでしょうか？
５：４５
が、ブログの読者様は９月１日までのクーポンの方がお得です。
（セールとクーポンは併用できません。）
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